1、食材。
3、加入1勺食用油。1勺料酒,抓匀。
5、秋葵洗好切长段。
7、烧开水,滴些素油,加入秋葵焯至变色即捞出来。
9、锅里入油,炒香姜和葱。
11、炒至变色,加入少许陈醋,加1匙生抽,炒匀。
13、加入适量食盐,炒匀即可。