舌尖上的24节气处暑之【海参蛋羹】

2024-10-13 10:56:56

1、鸡蛋打入碗中,加适量的水,鸡蛋和水的比例为1:1,用打蛋器打成均匀的蛋液;

舌尖上的24节气处暑之【海参蛋羹】

3、锅内加水烧开后,将蒸碗放入锅内中小火蒸6-8分钟即可;

舌尖上的24节气处暑之【海参蛋羹】

5、锅内加适量水、蚝油、生抽、料酒、白糖煮开,将海参丁放入煮至汤汁粘稠;

6、将蒸好的鸡蛋取出,浇上海参汤汁,洒上香葱末,即可享用;

舌尖上的24节气处暑之【海参蛋羹】
猜你喜欢