1、先将基围虾给清洗干净，然后再把基围虾的虾须给剪掉，虾线挑出来。
3、在装有姜末的那个小碗里面加上少量的白糖来腌制一会。
5、在小碗里面加上2勺的鲜酱油，还有2勺米醋，来作为基围虾的蘸料
7、等锅里面的水烧开了以后，把基围虾再下进去。
