主料:猪瘦肉100g、大白菜2片、红薯粉条1小把。
辅料:花生油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量。
肉片白菜炒粉条的做法
1、白菜洗干净。
3、红薯粉条用热水泡软,不要泡的时间太久,太久容易糊了。
5、放入肉片翻炒,加入适量酱油和料酒。
7、等白菜变软后,加入泡好的粉条,稍微加点水,水量不要没过菜,盖盖焖煮3-5分钟,等粉条变透明熟透,就可以出锅了。