芳香烤鸡的做法

1、大葱和大蒜切成碎末，将料酒、生抽、蜂蜜、盐（10克）、葱末、蒜末和姜片放入碗中，搅拌均匀成腌料汁；

3、将腌料汁均匀涂抹土鸡的内部和外侧，将土鸡轻轻按摩2分钟，然后放入冰箱冷藏2个小时，有时间最好冷藏一个晚上；

5、将洋葱、胡萝卜、土豆去皮，切成均匀小块，放入容器里，并加入香叶、橄榄油、盐（5姨捃孜粹克）和黑胡椒碎（2克）拌匀；

7、塞满后，将鸡尾部用牙签封住，并用棉绳将鸡腿绑住；

9、撒上剩余的黑胡椒碎和普罗旺斯香草；