脑力劳动者应该多吃些什么

脑力劳动者是亚健康的高危人群，90%左右的脑力劳动者处于不同程度的亚健康状态。大脑是人体中最为精密的“仪器”，脑力劳动者长期保持一种工作姿势，使肌肉处于持续紧张的状态，易致忻稿痞烁气血凝滞，脑供血不足，从而诱发各种疾病。脑力劳动者在饮食方面要特别注意对营养物质的摄入，脑力劳动者可以多吃以下几种食物：

(1)富含碳水化合物的食物：如大米、面粉、小米、红枣、桂圆、蜂蜜等。

(4)富含脑磷脂的食物：如猪脑、羊脑、鸡脑等，鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄、大豆制品。

(5)富含维生素A的食物：如动物肝脏、乳类、蛋类及胡萝卜、韭菜、海带和木耳中。

(6)富含维生素B的食物：谷类、豆类、花生、核桃、芝麻、蔬菜、蛋类、奶类、瘦猪肉、脏腑类、鳝鱼等。