1、首先在肉馅里加入少许的葱姜末。
3、放入1小勺料酒。
5、打入1颗鸡蛋。
7、香菇去根洗净。
9、肉馅上撒入5克玉米淀粉。
11、煎至两面金黄,盛出备用。
13、放入蔬菜烫一下摆盘。
15、加入1小勺蚝油和生抽。
17、放入1小勺老抽。
19、最后放入3克鸡精、白糖和胡椒粉,搅拌均匀即可。