扬州三丁包的做法

1、备好鸡肉排骨冬笋。

3、加入面粉里和成光滑的面团（要做到面团，盆，手都很光滑）。

5、排骨放进凉水里煮开，取出。

7、鸡肉放进锅里煮熟。笋煮熟

9、鸡肉切小块。

11、葱姜切碎末。

13、把刚才的鸡汤倒回去一些，焖一下。

15、面搓成条，切成小块，擀皮。

17、锅里放水，垫上屉布，把包子码进去。