1、首先将蒜苗洗净切成段备用。
3、接着将炒锅倒油烧热，放入辣椒皮，一点葱姜丝炒香。
5、然后将炒锅洗净擦干，再倒入少量油，油热后加入切好的蒜苗爆炒（因为要爆炒，所以油温高一些）。
7、蒜苗炒肉的成品图。
