1、1洗净的猪肚切成条，备用。
3、3淋入适量料酒，搅匀，汆至变色。
5、5砂锅中注入适量清水烧开，撒入姜片，放入备好的药材。
7、7盖上盖，烧开后用小火炖1小时，至食材熟透。
9、9搅拌均匀，至食材入味。
