1、秋葵和青椒去楴后清洗干净，秋葵切片，青椒切丝。姜切丝，大蒜剥干净。
2、炒锅内加适量的油，先炸香姜、大蒜、姜后倒入秋葵，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽，翻炒均匀后加入少许的清水。
3、炒至秋葵熟透即可装盘。
