1、鸭舌解冻，洗净180g，16个
3、取出鸭舌，放入冷水中再次清洗干净。
5、出锅放入冰水中
7、我浸泡了4个小时。放在冰箱冷藏室的。时间久酒更入味。
9、我用的是宝鼎这款。家里人都吃不了辣，所以是一点没辣味的这种糟卤汁。可以根据自己喜好选其它的。
