1、莴笋去皮切片,姜切丝蒜切片,小冷比较随意地枇鸩僮蕴斩了几刀。。。。。肉切丝,加生抽、淀粉、鸡精、盐腌制10分钟!
2、锅中下油,烧热下肉丝炒成白色捞出备用!
4、倒入肉丝翻炒,均匀即可出锅!装盘食用!