姜母鸭的做法
1、半只鸭加姜片冷水下锅,焯熟捞出,吸水纸吸干水分。

3、然后倒入鸭子,小火慢慢把鸭油煸出来,干一点会更香。

5、(白酒和冰糖可以后面加水的时候放,冰糖量可以适量减少,我比较喜甜所以放的比较多)

7、最后大火收汁

9、当当!

11、连姜都很好吃hhh

1、半只鸭加姜片冷水下锅,焯熟捞出,吸水纸吸干水分。
3、然后倒入鸭子,小火慢慢把鸭油煸出来,干一点会更香。
5、(白酒和冰糖可以后面加水的时候放,冰糖量可以适量减少,我比较喜甜所以放的比较多)
7、最后大火收汁
9、当当!
11、连姜都很好吃hhh