吃太多西红柿对健康的不良影响

1、肾结石食用过多的番茄会在体内形成肾结石。因为西红柿含有丰富的草酸盐和钙，身体不能分解。这些额外的营养物质会在体内积聚，从而导致肾结石的形成。

3、胃酸除了富含龙葵素，草酸盐和钙外，西红柿还含有丰富的柠檬酸和苹果酸。当胃中积聚过多的柠檬酸和苹果酸时，会引起胃灼热或胃酸。有胃肠道疾病的患者或胃食管返流病的人不能食用西红柿太多。

5、过敏西红柿也含有大量的组胺，这种化合物可以激活免疫系统来攻击外部威胁。然而，摄入过多富含这些化合物的食物会引起皮疹并引起过敏反应。