怎么做洋葱炒鳝片
1、黄鳝丝洗净切段，洋葱洗净切丝，五花肉洗净切丝。
2、锅里放油烧热，放姜片，五花肉，炒至五花肉焦黄出油脂，倒入鳝丝，翻炒，放白酒，炒至断生。
3、盛起来备用。
4、余油，倒入洋葱丝炒一下
5、倒入鳝丝同炒至洋葱断生，放入盐，鸡精，黑胡椒粉调味。
6、撒葱花出锅。
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1、黄鳝丝洗净切段，洋葱洗净切丝，五花肉洗净切丝。
2、锅里放油烧热，放姜片，五花肉，炒至五花肉焦黄出油脂，倒入鳝丝，翻炒，放白酒，炒至断生。
3、盛起来备用。
4、余油，倒入洋葱丝炒一下
5、倒入鳝丝同炒至洋葱断生，放入盐，鸡精，黑胡椒粉调味。
6、撒葱花出锅。