怎么做胡萝卜猪肉丸

1、猪肉用搅拌机打碎后放在盆里，盆要足够大，因为上面的食材量比较大，够两个人当晚餐。

3、往盆里打两个鸡蛋后加一勺淀粉和一勺馁骂迁赙嫩肉粉，然后分别加入盐、鸡精（根据自己喜好增减）、胡椒粉、生抽、芝麻油，戴手套后用手将所有食材拌匀，静置30分钟。

5、持续中火烧水，待肉丸全部浮在水面上后再转大火煮3分钟即可将肉丸捞出放在盘子里。