热狗面包的制作方法

1、将水、盐、糖、高粉和酵母揉成光滑的面团，加入软化的无盐黄油揉至到能够扩展的程度。

3、排气分割成等分量的4个，滚圆，放置15分钟。

5、放入烤箱进行第二次发酵，45分钟，第二次发酵完毕后将蛋液均匀的刷在面包上。

7、等面包出炉后稍凉快，从中间切开不要切断，放入自己喜欢的食材即可。