蒜香排骨的制作方法

2024-10-24 17:34:11

1、蒜头切末

蒜香排骨的制作方法

3、排骨洗净去血水后,捞出沥干水分,我一般用厨房纸吸干水分。

蒜香排骨的制作方法

5、加适量淀粉

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7、热油锅,油温升高后,下排骨炸制

蒜香排骨的制作方法

9、炸至这样的程度。

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11、转大火,待油温升高后转中火复炸一次。(这个时候一定要快速翻动,不然蒜容易焦哦)

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13、装盘。

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