1、把粉丝用温水浸泡着备用，用温水泡粉丝会更软；
3、用剪刀把虾背剪开，然后挑出虾肠；
5、把大蒜剁成蒜蓉，大蒜要准备多一点，锅内放入适量油，倒入大蒜炒香，一定要把大蒜炒出香味；
7、再倒入适量的清水，把蒜蓉汁煮开；
