1、准备好调料
3、我买的新鲜小肠,刮肠衣是老妈的绝活
5、加入调味料拌匀
7、上面的外壳
9、灌好(十几年来从来不用牙签戳洞上面)直接晾外面吹干,天越冷越好,除了下雨拿回家,越冷的肠才叫腊肠,差不多20天就可以吃了