1、在肉糜中加入“葱姜水”去腥，加入“姜蓉、色拉油、盐、生粉、生抽、白糖”搅拌到有粘性，然后冷藏腌制3小时。
3、将豇豆先打一个小环，按住一头，另一头像编花环一样编成一个圈。
5、将生抽、蚝油、白糖、蒜蓉、小米椒圈、清水调成料汁。
