1、将低粉、泡打粉、糖粉、盐混合后过筛。
3、用手搓匀成粉末状。
5、加入蔓越莓干。
7、将冷藏好的面团取出,擀成薄片。
9、压好的司康坯子放在刷油的烤盘内。表面刷蛋液。烤箱预热,中层,200度15分钟。