1、主辅料： 角瓜、白玉菇、蟹味菇
3、将其洗净备用
5、锅烧开水、加适量料酒，放入白玉菇、蟹味菇汆烫1分钟
7、热油，炒香葱姜，放入洗净的虾皮煸炒均匀
9、放入备用的白玉菇、蟹味菇，小火煮2分钟
11、开锅后煮1分钟，即可关火
