火腿肠炒挂面的做法
1、火腿肠取出切薄片,再切成小方块

3、菠菜择洗干净,胡萝卜去皮切片用模具刻成花,放入烧开的水中烫30秒捞出过凉水沥干水分备用

5、另起锅烧开水,将挂面放入开水中,煮至熟透捞出沥干水分,无需过凉水,面条里面加入2勺生抽,1匙老抽,2勺植物油,用筷子搅拌均匀上色入味

7、用酱油拌散的面条倒入,用筷子翻拌入味

9、盛出食用,面条根根分明,喜辣来勺辣椒油,喜蒜来个蒜瓣

1、火腿肠取出切薄片,再切成小方块
3、菠菜择洗干净,胡萝卜去皮切片用模具刻成花,放入烧开的水中烫30秒捞出过凉水沥干水分备用
5、另起锅烧开水,将挂面放入开水中,煮至熟透捞出沥干水分,无需过凉水,面条里面加入2勺生抽,1匙老抽,2勺植物油,用筷子搅拌均匀上色入味
7、用酱油拌散的面条倒入,用筷子翻拌入味
9、盛出食用,面条根根分明,喜辣来勺辣椒油,喜蒜来个蒜瓣