果酱怎么做——“果酱女王”教你自制芒果果酱

七巧果酱睹滤粒哎女王一 一妈说，她不想用太多的外来添加去破坏食材本身的风味，所以她做果酱连柠檬汁都不愿加，“加了皓髦钲锆柠檬汁，就要用更多的糖去中和味道，对健康，对口感都是得不偿失。”不仅制作了精美的图文教程，而且拍摄了课程，让喜欢自制果酱的朋友能更方便地学习（PS：一 一 是她给孩子取的小名）

食材

新鲜芒果 865g

白砂糖 130g

黄冰糖 130g

第一步：准备材料

1、芒果洗净后把两侧的头切掉；沿着芒果蒂对半往下切；

3、将果肉刮下来，装在容器里

2、熬到芒果颜色变深，用勺子舀起果肉，滴速很慢时即可关火。