开一间小卖部或者小超市要怎么做

1、首先，开店之前先考察一下店铺位置以及人流情况。小卖部最重要是方便消费者购买日常所需的一些小商品，不需要太高档，将定位档次降低一点，因为你不是开设大超市，只是一个小店而已，所以关注的人群应该是附近是否有居民区，附近是否有小卖部。

2、接着，了解办证流程及手续。一般小卖部需要的办的证只有3种(《营业执照》《食品经营许可证》《烟草经营许可证》)，有这三个证就能够合法经营小卖部了。开店之前就准备好办理这三个证。

4、接着，在小卖部设一个比较小的货架，专门做特价销售。不断创新发展手段，才能够吸引跟多顾客，来小卖部买东西的，很多是附近的居民，而市场到小卖部 买东西的以老人家为主，可以更好的吸引顾客。