家常菜品如何升级

1、每个月学一门新菜式每月有4个周末，抽中其中一天，来学习一门新菜式，然后加入到你的家常菜品系列中，这样一年下来，你的家常菜品就会多出了12样新菜品。可以从中挑选几个家里人都觉得很好吃的，熟练掌握这道菜的厨艺。

3、巧用调味料想要家常菜品升级，就得买多样的调味料放家里备用，比如糖醋排骨，你没有糖和醋是做不出来的；比如粉蒸肉，你必须得有蒸笼，有蒸肉粉，才能做出美味的粉蒸肉。所以，不凡去超市逛逛，除了花生油和盐之外，多给家里的厨房备一些调味料作为备用，美味的菜式，离不开调味料的提味哦。

5、肉类和素菜的合理搭配肉类和蔬菜的合理搭配，更符合人们的饮食习惯。比如瘦肉炒西兰花、瘦肉炒荷兰豆等等