1、1先把带鱼洗净，去掉内脏。
3、3把鱼裹上一层面粉。
5、5六成热放入带鱼，煎至金黄色即可。
7、7葱切段，姜切丝。
9、9添加料酒、酱油翻炒。
11、11小火烧3到5分钟。
13、13盛入盘中，即可享用。
