1、将年糕切成长方形片。
2、用酥皮将年糕包起，两边用叉子压出花纹，表面再划几刀。
3、烤盘喷上或抹上少许油，摆上酥皮年糕。
4、表面涂上蛋黄液。
5、放入气炸烤箱中，设定上下火190℃，12分钟，烤至时间结束即可。
