十八辣加拿大北极虾
1、将加拿大北极虾放在冰箱冷藏区解冻后，用厨房纸吸干表面水分，热油下锅，炸酥虾壳。
3、锅中留少许炸虾时候的油，将干辣椒、小米椒放入锅中，炒至辣椒油亮，色泽鲜红。
5、同时，倒入炸蒜蓉、炸花生。
7、调料入锅后，开大火，翻炒均匀，炒出香味。
9、菜品口感：鲜辣、咸甜。
1、将加拿大北极虾放在冰箱冷藏区解冻后，用厨房纸吸干表面水分，热油下锅，炸酥虾壳。
3、锅中留少许炸虾时候的油，将干辣椒、小米椒放入锅中，炒至辣椒油亮，色泽鲜红。
5、同时，倒入炸蒜蓉、炸花生。
7、调料入锅后，开大火，翻炒均匀，炒出香味。
9、菜品口感：鲜辣、咸甜。