1、卤煮的主料是豆干,肉末,香肠和鸡蛋,用一块红方腐乳、少许十三香和2勺黄豆酱小火焖煮30分钟,软烂入味即可。
3、舀出卤煮的原料,加水1汤碗,开大火。
5、煮3分钟。
7、出锅,撒上提前炒好的黑芝麻即可食用。