番茄炒年糕的做法

1、准备好年糕条，放入水中浸泡一会儿，等待年糕条变软。最好使用温水浸泡

3、泡软之后的年糕，按照年糕的纹理切开，放在碗中备用。

5、将西红柿倒入锅中煸炒出汤汁。

7、番茄汁水炒出来之后，将准备好的年糕条放入锅中煸炒。

9、焖煮10分钟之后，加入适量白糖调味。翻炒几下之后，倒入食用盐和蚝油，煸炒至汤汁浓稠，即可出锅