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懒汉菜系之糖溜山药
2024-10-12 19:23:13
1、将山药去皮切成滚刀块。炒锅内放植物油烧至八成热,放山药块炸熟,呈金黄色捞出。
2、炒锅内留底油,随即放入白糖清水桂花糖色,再用水淀粉勾芡,再倒入山药翻锅裹匀,盛盘即可食用。
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