1、将白虾去壳、去除虾线拍打后斩碎成泥
3、将蛋清、盐、蚝油、黑胡椒碎、糖，加入虾肉中搅拌均匀
5、香椿放入开水中汆烫变色后捞出备用
7、在卷好的蛋卷上刷一层食用油，放入烤箱。180度预热5分钟、烤制10分钟即可。
