1、鳝片洗净沥水，洋葱切条片状
3、蒜头切片，青蒜切段，小青辣椒切条
5、爆鳝片的时候防鸦泸嚏烊止溅油，加入虾仁，翻炒一分钟，将青椒、青蒜、洋葱一齐放入，加适量生抽翻炒2分钟，加黑胡椒、鸡精炒匀，可以出锅啦
