海苔肉松卷的做法
1、为了省事,我直接把面包桶放在克称上,分别称了先期的材料,糖10g、盐1g、酸奶35g、蛋黄20g、水80g。

3、面包机启动和面程序,我的是23分钟。和面时要打开面包机顶盖。

5、和面完成后,在面包桶上加一个塑料袋,盖上桶盖,发酵至,面团二倍大小,用手指擢面团不回缩。

7、在面团上放一第海苔,铺一层肉松,

9、放吐司盒内,发酵30分钟,现在室温在25度左右。

11、看到表层上色,要加盖锡纸。旁边自由生长的面包,我应该在烤时给下面加层锡纸或烤盘。

13、加了三能土司合的,上面有漂亮的花纹。
