1、准备炸舌头鱼，如果没有舌头鱼，也可以用其它的小炸鱼，都是一样处理
3、热锅凉油，将猪肉片放入煸炒出油分，将花椒放入炒出香味
5、倒入黄豆酱快速翻炒均匀
7、将舌头鱼放入，浸泡到泡汁中，倒入白酒，烧开后转小火慢炖
9、酱烧舌头鱼成品图
