地道韩式辣白菜怎么做

2025-01-06 18:38:40

1、2颗白菜切成8块,把盐均匀地撒在白菜每一片叶子上。浸入盐水中,用重物压在白菜上,使白菜整体浸入盐水中,腌制12小时。

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3、韭菜洗净、胡萝卜洗净切细丝、白萝卜洗净切丝。

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5、苹果、梨,切碎加入搅拌机搅打成碎泥,嫩姜、蒜去皮切碎加入搅拌机搅打成碎泥。

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7、带手套,将调料混合均匀,把白菜每层刷调料,白菜帮多刷调料,放上一根韭菜和几根胡萝卜丝、白萝卜丝。

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