1、首先准备好做这道芹菜炒火腿所需的食材
3、取一个干净的小鳓因瘵坛汤锅接入适量清水，大火烧开后将切好的芹菜倒入沸水中焯1分钟左右即可，芹菜如果焯水时间太长煮熟就失去脆嫩口感了。
5、万事俱备，可以准备炒菜了
7、成品图
