1、少量多次添加凉水，搅拌至底部无干面粉
3、葱花切片，蒜剁碎，准备锅煮水
5、涂抹一层食用油
7、用刀将压扁的面团分成条状
9、水开后加点盐，这样面条会更劲道
11、捞出面条，依次放切好的葱、蒜、辣椒面、盐，沿着碗边滴适量生抽
