芥蓝炒鱼干怎么炒无鱼刺又能入味

2024-10-12 05:18:08

1、芥蓝如果太长,洗干净从中间的根摘断成两根,蒜头剁碎备用;

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2、这个步骤很重要,用菜刀拍,像拍蒜头一样把芥蓝根拍烂;

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5、用炸鱼干的油重新倒入炒锅烧热放入蒜末爆香;

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7、加入蚝油,盐,鸡粉大火翻炒均匀;

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