1、把主料放盆里和成面团
3、发酵好的面团揉搓至完全排气,分割成8等份。留50克面团,搓成手指粗细的长条。
5、按扁面团,擀面皮包入豆沙馅
7、全部包好刷水,长条面分8份做香菇蒂。
9、放入锅中醒发20分钟