1、所需材料有切成寸的腐竹 泡发的木耳 切条豆干 洗净沥干备用
3、倒入二茶匙的蚝油，炒出香味
5、沿锅边淋入黄酒，或白酒，这样可以去腥，增香
7、把沥干水份的腐竹，木耳，豆干一并放入锅里
9、最后用生粉勾少许薄芡淋入
