简单美味的羊肉汤

2024-10-22 15:01:05

1、原料:羊肉,白萝卜,木耳,粉丝,青蒜,香菜,葱,姜,花椒,茴香粒,草寇,肉蔻,草果,良姜,八角,设唠尺婿桂皮,香叶, 白芷,丁香各适量

2、萝卜切大段,羊肉切小块,葱切段,姜切块,各种作料一起放入沙锅内

3、开锅撇去浮沫

4、大火煮30分钟后,将萝卜块捞出,转小火炖制1.5个小时

5、这时候准备配料,粉丝,木耳泡发,青蒜,香菜切碎

6、加入盐,煮制10分钟左右羊肉汤就炖好了

7、另起锅加入羊肉汤,开锅后,加入木耳

8、加入粉丝

9、加入适量生抽

10、加入米醋

11、煮好的汤加入青蒜

12、加入香菜末

13、美味的羊肉汤就做好了,因为孩子要吃,所以没有加辣椒,喜欢辣的朋友,可以加入辣椒,如果加入红色的辣椒后颜色更好看

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