1、首先,两条鲫鱼清洗干净,下锅煎一下。
3、第三步,放入葱姜去腥,倒入提前准备好的开水,开大火炖煮。
5、第五步,用筛网除去鱼汤里面的鱼骨和没有炖化的肉,葱姜等。
7、第七步,加盐,撒上一点葱花提味,一锅鱼汤就做好了,快去试试吧。