1、先将所有食材称量好,备用。
3、11个蛋黄+1个全蛋。
5、小奶锅里加入120克玉米油,小火加热至出现纹路,关火。
7、将晾凉的面煳加入蛋黄液中,翻拌均匀。
9、打到细腻加第二次白糖。
11、打好的蛋白分三次和面煳混合翻拌均匀,倒入13寸模具中。
13、抖臀古早味蛋糕出炉。