1、备好食材，芋头我选的是香芋，沙面更好吃
3、撇去浮沫关火
5、牛腩捞入压力锅内胆，加入山楂、葱姜、花椒、八角、桂皮、酱油、料酒，没过食材的开水
7、牛肉快出锅的时候准备：芋头去皮取1/3个切滚刀块洗一下，胡萝卜切滚刀块，洋葱切块
9、汤汁不是很多、有点黏稠、芋头软烂就可以关火出锅了
