1、首先，将排骨切成小块，放入装有水的盆中，加入淀粉，浸泡十分钟，泡出血水后，用清水冲洗干净
3、最后，将豆腐切成块，摆在盘子的底部，把腌制好的排骨摆在豆腐的上面，蒸锅中烧开水，放上排骨，蒸18分钟，排骨蒸熟后出锅撒上葱花即可
