1、韭菜摘去黄的叶子,洗净沥干水分,切成小段儿放入小盆中备用
2、盆中放入适量的生抽、少许鲜辣粉
3、再放入少许食盐,用筷子拌匀,腌制2分钟
4、韭菜腌出水分时,放入两颗土鸡蛋,搅拌均匀
7、美味的韭菜煎蛋饼出锅了